【横浜・横須賀 本格ストレス分析をいつものカフェで♪】「調理法偏食さん」のかぼちゃ攻略法。

こんにちは(*^^*)

色彩心理診断によるカウンセリングで

ストレスを素のうちに断つ！

横浜・横須賀の気楽な穴場サロンを目指す、

くるーるくーる代表/色彩心理診断士のいがらしです。

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実家経由で、北海道に住む伯母からかぼちゃを貰いまして。

私はかぼちゃ、何の料理でも大好きなので

「何にしようかな〜♪」というかんじなのですが。

問題は娘がどのようにしたら口にするか…なのです。

どんな食材にしても「シンプル・イズ・ベスト」な娘。

私が下手に味付けしようものなら無駄にしてしまーう。

煮物にするのがいちばん楽なのですが…

結構な確率で、煮物は私がひとりで食べることに。

娘の傾向からシュミレーションした結果…

丸ごとレンチンして少し柔らかくしたかぼちゃを

薄くスライスしてジップロックに入れて冷凍庫へ！

肉じゃが✖➡フライドポテト◎の法則で

「フライドパンプキン」…要するに素揚げという対策！

少量の油で揚げ焼きにして塩を振って出したところ…

大ハマリで私の分にまで手を出してしっかり食べまして！

全部スライスしたから小出しにできる〜♪よしよし。

そして、ホットケーキミックスと100均のドーナツ型で

焼きドーナツを作る時にも、冷凍のスライスかぼちゃを

ポリポリ割って入れまして。あえてすり潰さないお手軽法。

ホクホク食感＆当たりくじ感で楽しく食べてくれましたー！

皮までしっかり消費できて嬉しすぎる…( TДT)

風邪予防にもなるかぼちゃ、この冬は重宝しそうです♪

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当サロンは原則出張診断形式で承っております。

ストレスの自覚がないうちに、軽いうちに。

カフェなどの行き慣れたオープンスペースで

気軽に心と向き合ってみませんか？