【横浜・横須賀 子育て世代のストレスケア】困ったときの…。

ホットケーキミックス様！！！

娘の食欲がまだらで、日によって爆発したり全然だったり…。

あれ？なんか急に！明日のパン足りるのか？？？…ということも。

ほんと、ストック食材の量に悩む…(￣▽￣;)

我が家の常備品、「ホットケーキミックス」は、そんな時が出番。

カップに入れてオーブンで30分放置が超楽々で、近頃の定番です。

一度にたくさんできるので、そのまま冷凍しておけばおやつ買い忘れた時の非常食に♪

何しろ忙しい朝に、手を汚さず、散らかさず、サクっと短時間で食べてくれるという母の味方、カップケーキ❤

ちょっと楽しくなってきて、いろんな具を模索中♪

おかず系もいいな～と。ツナコーンとか、チーズ＆ミートソースとか。

最近カレーにはまっている娘のために、生協で「ひとくちカレー」というお弁当向けの個包装のカレーを注文してみたので、カップケーキにも使えるかな～と企んでます( *´艸｀)

良さげだったらまたレポートします♪