【横浜・横須賀 本格ストレス分析をいつものカフェで♪】「調理法偏食さん」のかぼちゃ攻略法。
こんにちは(*^^*)
色彩心理診断によるカウンセリングで
ストレスを素のうちに断つ!
横浜・横須賀の気楽な穴場サロンを目指す、
くるーるくーる代表/色彩心理診断士のいがらしです。
〜✦✵〜*☆〜✧✵〜★✮〜*✵〜
実家経由で、北海道に住む伯母からかぼちゃを貰いまして。
私はかぼちゃ、何の料理でも大好きなので
「何にしようかな〜♪」というかんじなのですが。
問題は娘がどのようにしたら口にするか…なのです。
どんな食材にしても「シンプル・イズ・ベスト」な娘。
私が下手に味付けしようものなら無駄にしてしまーう。
煮物にするのがいちばん楽なのですが…
結構な確率で、煮物は私がひとりで食べることに。
娘の傾向からシュミレーションした結果…
丸ごとレンチンして少し柔らかくしたかぼちゃを
薄くスライスしてジップロックに入れて冷凍庫へ!
肉じゃが✖➡フライドポテト◎の法則で
「フライドパンプキン」…要するに素揚げという対策!
少量の油で揚げ焼きにして塩を振って出したところ…
大ハマリで私の分にまで手を出してしっかり食べまして!
全部スライスしたから小出しにできる〜♪よしよし。
そして、ホットケーキミックスと100均のドーナツ型で
焼きドーナツを作る時にも、冷凍のスライスかぼちゃを
ポリポリ割って入れまして。あえてすり潰さないお手軽法。
ホクホク食感&当たりくじ感で楽しく食べてくれましたー!
皮までしっかり消費できて嬉しすぎる…( TДT)
風邪予防にもなるかぼちゃ、この冬は重宝しそうです♪
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当サロンは原則出張診断形式で承っております。
ストレスの自覚がないうちに、軽いうちに。
カフェなどの行き慣れたオープンスペースで
気軽に心と向き合ってみませんか?
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